投资建设玉米油加工厂，浸出法制油出油率高

玉米胚芽是玉米加工成淀粉的副产物，可以通过生产工艺提取得到玉米油，由于玉米胚芽的获得不需要获得太多的精力，提取工艺相对简单，生产成本低廉，因此近些年不少朋友都有投资建设玉米油加工厂的打算。

成品玉米油色泽金黄剔透，口感清香，适合各种烹饪及煎炸用油，油中富含丰富的维生素E就使它具有较强的稳定性，在进行烹饪时能够使食品和蔬菜的色泽、香味、口感保持到理想的状态，因此玉米油深受人们的喜爱，被冠有“健康营养油”的美誉，是理想的食用植物油。

玉米油含有大量的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸成分含量居多，亚油酸大约占总成分的55%左右，油酸大约占30%左右，构成比例要比花生油、瓜子油、大豆油等大部分植物油高。亚油酸的存在有助于降低人体血管内胆固醇的含量。除此之外还含有维生素A、E和卵磷脂、甾醇等多种营养成分，与其他植物油相比，玉米油口感较好，味道清淡，容易消化吸收，是种高质量的健康营养油。

我国每年玉米年产量可达上亿吨，工业加工的玉米占10%以上，但玉米油毛油的产量相对较低，这主要是受市场需求的影响，以往我国多选择菜籽油、大豆油、花生油等大宗油作为食用油，不过随着社会和个人对玉米油富含多重营养的不断认识和了解，以及近些年很多人油脂摄入量过高，造成油脂和胆固醇在体内的堆积，使我国心血管病人数逐年上涨。

玉米油凭借着易被人体消化吸收，不存在脂肪和胆固醇在体内大量堆积的优势，成为了深受消费者青睐的食用油，足以可见玉米油具有较大的发展潜力。投资建设玉米油加工厂，建议选择浸出法制油，浸出法制取玉米油能够提升油的生产效率，油料的出油率也比较高，还可形成规模化的发展，在市场中备受欢迎。

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